鄉(xiāng)村振興是國家大戰(zhàn)略,不可謂不重視,非振興不可,但大量鄉(xiāng)村振興工作都在運營上犯了難,造成運營主體和運營思維缺位的一個重要原因在于人們通常把規(guī)劃當(dāng)作頂層設(shè)計,而把運營當(dāng)作當(dāng)作后期執(zhí)行。

一個項目的建設(shè)包含策劃、規(guī)劃、設(shè)計、建設(shè)、運營等諸多環(huán)節(jié),但隨著項目進入運營階段,前面過程都將如過往云煙,更為長久的運營才是“全局”。

運營思路是頂層設(shè)計,而規(guī)劃是頂層設(shè)計后的動作執(zhí)行?!傲髁繒r代,運營為王”,運營在鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村建設(shè)前期的介入顯得尤為重要。

01

引入專業(yè)的規(guī)劃設(shè)計及運營團隊

在開發(fā)村落的籌建期,及早引入專業(yè)的設(shè)計及運營團隊參與前期策劃規(guī)劃設(shè)計工作,這個團隊要熟悉整個鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品才可以。團隊中先期引進的運營骨干可以用寶貴的經(jīng)驗進行運營設(shè)計提資,提升產(chǎn)品質(zhì)量。

02

理清規(guī)劃設(shè)計與運營的關(guān)系

有經(jīng)驗的專業(yè)團隊一開始即可從鄉(xiāng)村旅游落地實操方向理清運營規(guī)劃要點,根據(jù)開發(fā)節(jié)點進行運營設(shè)計提資。

包括對村落游客量的設(shè)計項目是否具備吸引力,以及經(jīng)營模式的考慮,對二次消費相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品、餐飲、手工藝品、演出等進行需求預(yù)算并落實到圖面語言。

03

運營板塊到底需要做什么

在村落開發(fā)建設(shè)過程中,通過將運營前置,系統(tǒng)化整合資本投資、產(chǎn)品業(yè)態(tài)、規(guī)劃策劃、建設(shè)施工、品牌推廣、銷售運營等資源,結(jié)合項目招商訴求,編制項目招商規(guī)劃、投融資規(guī)劃、空間落地規(guī)劃。

運營前置重點解決村落項目的招商條件、業(yè)態(tài)配置、運營提資、盈利項目、如何建設(shè)等問題,在啟動前期確定業(yè)態(tài)組合與盈利項目。

通過管理運營保障項目,最終可實現(xiàn)持續(xù)的高增長盈利,實現(xiàn)資本投資的高效盈利與安全退出。

04

建立運營管理體系

成立運營管理公司,建立運營管理體系,推動鄉(xiāng)村旅游核心產(chǎn)品品牌策劃,研究項目的開發(fā)模式以及梳理制定村落的標準化運營管理流程。

鄉(xiāng)村演化到今天,資源各方都在各自領(lǐng)域有了絕對的優(yōu)勢,因此我們更要通過緊密的溝通,探尋合作機會,從而實現(xiàn)互聯(lián)互通,優(yōu)勢互補,合作共贏。

在這方面,浙江臨安村落運營值得借鑒,以整村性、系統(tǒng)化、多維度的“村落景區(qū)市場化運營”模式,有效激活了鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動力,探索出了一條以鄉(xiāng)村旅游為切入口,從而實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有效路徑。

2017年初,臨安首次提出“村落景區(qū)”概念,隨后進一步提出“村落景區(qū)運營”概念,并開始創(chuàng)造性探索市場化運營模式,通過鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的植入,做活了景區(qū)村莊,激活了鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動力。

兩年間,臨安開展試點的15個村落景區(qū),共接待游客80.52萬人次,實現(xiàn)旅游收入6234.8萬元;臨安村落景區(qū)市場化運營的改革舉措,引起了省內(nèi)外各地的廣泛關(guān)注,不少地方學(xué)習(xí)“臨安模式”,開始推廣實施鄉(xiāng)村市場化運營。

臨安模式提出早期也面臨以下問題:

美麗鄉(xiāng)村建設(shè),是由政府“一包到底”,還是引入市場投資?

村落景區(qū)運營,由政府運營,還是交給市場運營?

臨安的主要做法是:

1、建立招商項目庫

臨安文旅局提煉了16項村落景區(qū)資源調(diào)查內(nèi)容,委托第三方機構(gòu)對14個村落景區(qū)資源情況進行調(diào)查,建立了村落景區(qū)運營招商項目庫,項目庫資料針對鄉(xiāng)村旅游運營需求,切合鄉(xiāng)村實際,為有意向的運營商快速了解村莊“家底”和特色提供了便利。

2、招引運營商

臨安文旅局首次召開村落景區(qū)招引運營商會議,共有20多家旅游和文創(chuàng)類企業(yè)參加。

三年來,通過舉辦招商會、網(wǎng)絡(luò)宣傳招徠、實地考察、以商引商等形式,全區(qū)現(xiàn)有14個村落景區(qū)簽約運營商,以商招商51家企業(yè),落戶項目53個,總投資達5.2億元。

招引運營商是一個雙向選擇的過程,運營商要考察村落景區(qū)的環(huán)境、區(qū)位、通達性,自然資源和文化資源稟賦,可利用的建筑存量和村干部的綜合素質(zhì)等。

臨安要求運營商具備四個基本條件擇優(yōu)選擇引入:

一是具備策劃和文創(chuàng)能力;二是具備集聚資源能力;三是具備市場運作能力;四是兼具鄉(xiāng)村情懷和工匠精神。

3、組建運營公司

一是運營商與村委會雙方達成合作意向后,運營商需提交運營方案交區(qū)文旅局聘請的專家組審核通過。

二是村委會需經(jīng)村民大會同意后,方可與運營商簽訂運營合作協(xié)議。鎮(zhèn)政府與區(qū)文旅局作為見證方監(jiān)督協(xié)議執(zhí)行。簽約運營時間可長可短,一般在10—30年。

三是簽約后,運營商與村委會共同組建運營公司。村委會以村集體的游客中心、停車場、文化禮堂等設(shè)施的使用權(quán)入股,約占10%—20%;運營商以貨幣資金入股,注冊資金不少于50萬元,日常運營費用由運營商承擔(dān)。在整個運營過程中,政府和村委會不投資一分錢。

四是運營商要組建專門的運營團隊,在村里有日常辦公場所,至少有一名工作人員駐村開展工作。如運營工作無實質(zhì)進展,雙方可協(xié)商解除協(xié)議,運營商退出運營。

4、建立運營工作推進機制

一是每月召開一次運營工作例會,及時通報交流運營工作進展情況,了解存在的問題和需要協(xié)調(diào)解決的困難,商討解決辦法。

二是不定期召開運營沙龍會,運營商和專家分享研討運營中的好思路、好做法、好經(jīng)驗,取長補短,拓展思路。

三是實行專家問診制度,區(qū)文旅局聘請了12位有實踐經(jīng)驗的業(yè)內(nèi)專家組成專家顧問組,為臨安村落景區(qū)運營提供專業(yè)咨詢。專家顧問每月1—2次要深入村落景區(qū)了解運營情況,問診把脈,糾偏支招,為運營商解決困惑。

四是組建村落景區(qū)營銷中心,2020年7月,在臨安區(qū)文旅局的倡導(dǎo)下,7家運營商自愿組建了臨安村落景區(qū)營銷中心。

營銷中心以“抱團作戰(zhàn)”式對外宣傳營銷,推廣臨安村落景區(qū)品牌;發(fā)揮各家村落景區(qū)運營商的優(yōu)勢,協(xié)調(diào)組織村落景區(qū)文旅產(chǎn)品的策劃與整合營銷,達到合作共贏。

2020年10月19日,由臨安村落景區(qū)宣傳營銷中心自主舉辦的首屆“七彩金秋”臨安鄉(xiāng)村來嬉節(jié)啟動,七個村落景區(qū)利用創(chuàng)意視頻,整體推廣臨安村落景區(qū)秋季產(chǎn)品,展現(xiàn)臨安金秋的多彩風(fēng)景和豐富的鄉(xiāng)村體驗。

五是宣傳造勢,營造氛圍,邀請中央及地方媒體來臨安采訪報道村落景區(qū)市場化運營模式與探索實踐,引起各級領(lǐng)導(dǎo)和社會關(guān)注。臨安文旅局還通過編發(fā)運營工作簡報,通報運營工作動態(tài),反映工作進展情況,相互交流信息與下情上達。

同時又創(chuàng)立了“臨安鄉(xiāng)村旅游運營”專屬微信公眾號,有“運營資訊”、“臨安鄉(xiāng)村”和“官方商城”三個板塊。

編發(fā)運營動態(tài)、調(diào)研文章、媒體報道等推文,介紹村落景區(qū)、文創(chuàng)伴手禮和鄉(xiāng)村家宴,上線售賣村落景區(qū)美食與土特產(chǎn)品20余種。

六是實施運營績效考核,2018年6月,臨安出臺了《臨安區(qū)村落景區(qū)運營考核辦法》,對運營公司實行三年制動態(tài)考核。

《辦法》規(guī)定了對運營公司考核的必備條件、考核內(nèi)容、考核流程和兌現(xiàn)資金補助的辦法等??己藘?nèi)容涉及定位與策劃、機構(gòu)與機制、業(yè)態(tài)與產(chǎn)品、特色與融合、管理與培訓(xùn)、營銷與績效、服務(wù)與評價等,共7大項36小項。

每年委托第三方專業(yè)機構(gòu)對各運營公司進行考核評估,考核合格的根據(jù)得分情況給予20-100萬的資金補助。

七是文旅融合,臨安文旅局不定期組織本地農(nóng)民畫家深入到村落景區(qū)采風(fēng)創(chuàng)作,運營商將畫家們創(chuàng)作的作品應(yīng)用于鄉(xiāng)村民宿、鄉(xiāng)村景觀節(jié)點、旅游業(yè)態(tài)和伴手禮開發(fā)中。讓臨安農(nóng)民畫與文旅市場結(jié)合,藝術(shù)賦能村落景區(qū)運營。

5、實施專業(yè)化運營

運營商進駐村落景區(qū)后,根據(jù)村落特色整村運營鄉(xiāng)村旅游。

一是組建團隊,招聘策劃、文案、活動組織、項目建設(shè)、營銷宣傳、綜合管理等人才。

二是資源調(diào)查,運營商對村落景區(qū)的基本村情、可利用土地、閑置房屋、自然風(fēng)光、文化遺存、民風(fēng)民俗民藝、農(nóng)業(yè)資源、鄉(xiāng)村美食、周邊特色資源、村民參與鄉(xiāng)村旅游意向和在外青年與鄉(xiāng)賢情況等進行詳細的摸底調(diào)研。

三是主題定位,運營商根據(jù)村莊的“家底”和特色,策劃有鮮明個性的村落景區(qū)旅游主題和明確市場定位等。

四是營造旅游氛圍,運營商采用“添油加醋”“錦上添花”的方式,利用鄉(xiāng)土材質(zhì)打造符合村落氣質(zhì)的景觀小品,成為游客的打卡點。

五是招引投資,運營商在村落景區(qū)運營中自身不作大的投資,而是精準高效招引各類投資商集聚到村落,投資建設(shè)經(jīng)營小而美的業(yè)態(tài)和產(chǎn)品項目。

六是打造旅游業(yè)態(tài),通過運營落地的業(yè)態(tài)有:民宿、采摘園、雕塑館、木藝坊、釀酒坊、啤酒吧、美術(shù)館、鄉(xiāng)村酒吧、麻酥糖館、草鞋館、年糕坊等。

七是包裝旅游線路,運營商圍繞村落旅游主題,把打造的業(yè)態(tài)和體驗活動、景觀點等串成40多條旅游線路產(chǎn)品,推向目標市場。

八是市場營銷,貫穿整個運營過程,包括創(chuàng)建村落運營微信公眾號、整合新媒體宣傳、分階段策劃民俗文化類旅游活動等。

九是加強社會合作,運營商借助外力,與鄉(xiāng)賢組織、網(wǎng)絡(luò)營銷機構(gòu)、抖音團隊、企業(yè)協(xié)會、社區(qū)組織、大學(xué)培訓(xùn)機構(gòu)等加強合作。

十是加強管理服務(wù),包括游客進村的秩序、安全、服務(wù)等保障,村落環(huán)境整潔,生態(tài)和傳統(tǒng)文化,民俗保護等。

臨安村落景區(qū)市場化運營的主要成效:

一是實現(xiàn)從注重基礎(chǔ)建設(shè)向注重業(yè)態(tài)和產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變,可持續(xù)是美麗鄉(xiāng)村面臨的難題。通過運營商的進入,旅游業(yè)態(tài)和產(chǎn)品的打造成為重點,這是一個質(zhì)的改變,鄉(xiāng)村發(fā)展成為良性持續(xù),鄉(xiāng)村活力開始激發(fā)。

引進運營商后,運營商收購村民閑置房11幢,對外招引投資商,民宿、木藝坊、雕塑館、美術(shù)館、玫瑰莊園、四季果園、天河酒坊等一批業(yè)態(tài)相繼落地,一批有思想的青年團隊也隨之而來,玫瑰精油、玫瑰醬、天目茶盞等一批文創(chuàng)伴手禮推向市場。

基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)讓村莊美起來,業(yè)態(tài)和產(chǎn)品讓村莊繁榮起來。

二是實現(xiàn)從閑置資源資產(chǎn)向文創(chuàng)旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變,運營商進入村落景區(qū)市場化運營,首要任務(wù)就是策劃有鮮明個性的旅游主題和明確市場定位等。

臨安的村落景區(qū)都有自己的主題風(fēng)格,如“龍門秘境”、“天目月鄉(xiāng)”、“忠孝文化”等。臨安鄉(xiāng)村旅游運營在盤活閑置資源資產(chǎn)的同時,促進了鄉(xiāng)村文化肌理保護和傳統(tǒng)文化傳承利用,衍生出一系列鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)新產(chǎn)品。如龍門秘境的“菊花宴”、湍口村落景區(qū)的非遺“燙畫”體驗項目、相見村落景區(qū)開發(fā)的“相見手作體驗游”等,頗受游客青睞。

臨安在鄉(xiāng)村運營中恢復(fù)傳統(tǒng)手工藝34種,挖掘鄉(xiāng)村美食“一桌菜”10套,創(chuàng)意包裝農(nóng)產(chǎn)品伴手禮34種,推出非遺體驗項目23項,非遺鄉(xiāng)俗已成為游客來臨安村落景區(qū)休閑體驗的興趣熱點。

三是村集體和村民從低收入向高收益轉(zhuǎn)變,運營帶動農(nóng)民直接成為受益者。農(nóng)民的閑置房被租用,而且房租每年水漲船高;農(nóng)民參與旅游經(jīng)營,或開民宿或開商店,不會經(jīng)營的村民發(fā)揮各自特長,為民宿供應(yīng)農(nóng)家食材和民俗用品和特產(chǎn)。三年來,實行市場化運營的15個行政村集體累計增收3552萬元,村民收入人均增加2400元。

四是運營從單一行政力量向多元市場化力量轉(zhuǎn)變,政府、村委會、運營商、農(nóng)民等多層關(guān)系,構(gòu)建了以內(nèi)生動力為主的鄉(xiāng)村振興模式。而維系鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵是市場力量,最重要的是解決了“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)需要市場化運營、運營的主體是誰”關(guān)鍵問題。

五是美麗鄉(xiāng)村有了美麗經(jīng)濟轉(zhuǎn)化的內(nèi)生動力,臨安村落景區(qū)市場化運營推行后,一批“農(nóng)二代”知識青年和鄉(xiāng)賢企業(yè)家開始返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)興業(yè),一批村民在家門口實現(xiàn)了就業(yè)。先期運營的7個村落景區(qū)共吸引返鄉(xiāng)青年105人,各類手工匠人參與業(yè)態(tài)運營96個,增加村民就業(yè)崗位203個。鄉(xiāng)村旅游市場化運營讓鄉(xiāng)村有了發(fā)展的內(nèi)生動力,帶來了鄉(xiāng)村文明之風(fēng),使鄉(xiāng)村充滿了活力。

臨安村落景區(qū)市場化運營模式特征,在臨安村落景區(qū)市場化運營模式中政府、運營商、投資商、村集體、村民、專家等各就各位,找到了自身的“角色定位”。

政府部門是“跑龍?zhí)住保焊淖冞^去從規(guī)劃設(shè)計、項目施工、村莊整潔等“大包大攬”的做法,改為承擔(dān)引導(dǎo)和規(guī)范職能。

鄉(xiāng)村運營商是主角:承擔(dān)參與村落景區(qū)發(fā)展規(guī)劃、項目投資、招商投資、產(chǎn)品開發(fā)、旅游營銷、日常運營、綜合管理等職能,并扮演“第二村委會”角色,參與村莊發(fā)展議事會議。

投資商是配角:按照村落景區(qū)主題和風(fēng)格開展項目投資,只對自己投資的項目負責(zé)。村委會是股東,代表村集體與運營商簽訂合同,以集體資產(chǎn)入股。村委會在運營工作業(yè)務(wù)上不干涉不參與經(jīng)營管理,主要協(xié)助并保障運營商在村落順利開展運營工作。

村民是主人:作為農(nóng)民可出售農(nóng)產(chǎn)品獲益,作為投資者可投身鄉(xiāng)村民宿、伴手禮、采摘園等獲益,作為勞動者可在家門口就業(yè)。

專家是師爺:旅游部門特聘鄉(xiāng)村旅游專家團隊,定期對運營商進行指導(dǎo)和交流,為運營商提出對策建議。

實踐表明

臨安村落景區(qū)運營模式與其他鄉(xiāng)村的做法有明顯不同的特征:

1、市場化

臨安村落景區(qū)運營模式從一開始就堅持市場化。

一是運營主體市場化。

二是運營行為市場化。

2、運營前置

臨安在村落景區(qū)建設(shè)中強調(diào)運營前置。

3、獎勵后置

臨安區(qū)政府對村落景區(qū)運營實行的是考核獎勵制。

4、全域推進

近年來,臨安在全區(qū)打造的28個村落景區(qū)全面推行市場化運營工作,區(qū)文旅部門和鎮(zhèn)村采取多種形式面向社會招引鄉(xiāng)村旅游運營商,尚未列入村落景區(qū)創(chuàng)建計劃的村落,只要運營商和村委會達成合作意向,同樣列入運營考核。

5、系統(tǒng)化

臨安在推進村落景區(qū)運營工作實踐中注重系統(tǒng)化。從各方角色定位,兼顧運營商、村集體和村民利益,運營商準入退出,運營商與村集體合作模式,運營方向與要素把控,運營工作動態(tài)管理,專家問診咨詢制度,運營績效評估和配套激勵政策等,形成了一個完整的閉環(huán)。

運營商在運營工作中堅持整村運營理念和系統(tǒng)化思維,發(fā)揮旅游業(yè)關(guān)聯(lián)度大、粘合性強的特點,注重鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)林牧副漁業(yè)以及生態(tài)、文化的融合發(fā)展;注重與村民、鄉(xiāng)賢、返鄉(xiāng)青年結(jié)成產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)利益共享、合作共贏。

6、多方聚力

一是政府及相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合,政策、資金等向村落景區(qū)傾斜,規(guī)劃建設(shè)、項目施工等征求運營商意見,力求符合鄉(xiāng)村旅游運營方向,避免重復(fù)建設(shè)或建非所用。

二是村級組織做好運營工作的協(xié)調(diào)保障,幫助解決運營商在村里遇到的一些困難,宣傳動員村民支持參與鄉(xiāng)村旅游運營工作。

三是運營商借助外力,與鄉(xiāng)賢組織、網(wǎng)絡(luò)營銷機構(gòu)、抖音團隊、企業(yè)協(xié)會、社區(qū)組織、大學(xué)培訓(xùn)機構(gòu)等加強合作,拓展鄉(xiāng)村運營渠道。