近幾年，在“國潮”帶動、政策資本支持、技術(shù)創(chuàng)新推動下，具備深厚品牌優(yōu)勢的老字號們迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。為促進(jìn)老字號持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展，近日，商務(wù)部、中共中央宣傳部、自然資源部、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、文化和旅游部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家文物局、國家知識產(chǎn)權(quán)局聯(lián)合印發(fā)了《商務(wù)部等8部門關(guān)于促進(jìn)老字號創(chuàng)新發(fā)展的意見》（以下簡稱《意見》）。《意見》從加大老字號保護(hù)力度、健全老字號傳承體系、激發(fā)老字號創(chuàng)新活力、培育老字號發(fā)展動能4個方面提出了13項意見?！兑庖姟诽岬?，將老字號集聚區(qū)建設(shè)納入相關(guān)規(guī)劃，鼓勵有條件的城市打造老字號特色街區(qū)。鼓勵特色商圈、旅游景區(qū)和各類客運(yùn)樞紐引入老字號企業(yè)開設(shè)旗艦店、體驗店。
2022年3月9日，商務(wù)部以視頻形式召開全國促進(jìn)老字號創(chuàng)新發(fā)展工作會，部署落實《意見》。會議指出，老字號集歷史、文化、商業(yè)等諸多功能于一體，是我國工商業(yè)發(fā)展中孕育的“金字招牌”。促進(jìn)老字號創(chuàng)新發(fā)展，對傳承弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，促進(jìn)消費持續(xù)恢復(fù)，加快構(gòu)建新發(fā)展格局具有重要意義。會議強(qiáng)調(diào)，要把握“創(chuàng)新發(fā)展”主題，健全老字號保護(hù)、傳承、創(chuàng)新、發(fā)展四個體系，抓好老字號創(chuàng)新發(fā)展大會、老字號數(shù)字博物館、老字號嘉年華三項重點工作，因地制宜、總體謀劃、突出重點、有序推進(jìn)，持續(xù)增強(qiáng)老字號創(chuàng)新發(fā)展活力。
當(dāng)下，文化自信、民族自豪感體現(xiàn)在方方面面，漢服熱、青綠腰……新一代消費群體也紛紛“買單”國粹經(jīng)典，老字號要積極探索創(chuàng)新復(fù)興之路。
01
文化做底，保護(hù)傳承齊頭并進(jìn)
老字號渲染著一座城市的人文氣韻和浪漫主義。新中國建國之初有超過萬家老字號，時代變革中很多老字號消逝而亡。雖然近年來，經(jīng)典品牌們積極探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新發(fā)展，不斷增強(qiáng)企業(yè)活力，但其厚重的文化內(nèi)涵和品牌積淀沒有充分被挖掘，在與新消費品牌競爭中還存在很多挑戰(zhàn)。
這次《意見》中明確提出了實施老字號保護(hù)發(fā)展五年行動，建立健全老字號保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展的長效機(jī)制，促進(jìn)老字號持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展，將老字號所蘊(yùn)含的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化更多融入現(xiàn)代生產(chǎn)生活，更好滿足國潮消費需求，促進(jìn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。
在加大老字號保護(hù)力度上，《意見》表示，要加強(qiáng)老字號保護(hù)法治建設(shè)；保護(hù)老字號知識產(chǎn)權(quán)；保護(hù)老字號歷史網(wǎng)點；保護(hù)老字號文化遺產(chǎn)。在健全老字號傳承上，《意見》提出三大舉措：傳承老字號傳統(tǒng)技藝，活化老字號文化資源，壯大老字號人才隊伍。
“南有胡慶余堂，北有同仁堂”。享有盛譽(yù)的胡慶余堂，早在1987年就在古建筑群內(nèi)創(chuàng)辦了我國首家中藥主題博物館，占地面積2700平方米，于1991年開館，是保護(hù)和傳承老字號的先行者。同仁堂百年來堅持口傳心授的傳統(tǒng)育人理念，傾全力打造“金字塔人才工程”戰(zhàn)略。在2015年成立了健康（企業(yè)）大學(xué)，率先在老字號企業(yè)內(nèi)樹立起優(yōu)秀的企業(yè)大學(xué)品牌，為老字號不斷注入新鮮血液與活力。
老品牌的“老”文化是保護(hù)和傳承的內(nèi)核和根底，時代機(jī)遇面前，老字號們需一邊堅守品牌，一邊積極拓展保護(hù)和傳承的途徑。
02
創(chuàng)新為核，探索融合集聚發(fā)展
在激發(fā)老字號創(chuàng)新活力上，《意見》提出3點建議：推動老字號創(chuàng)新產(chǎn)品服務(wù)，支持老字號跨界融合發(fā)展，促進(jìn)老字號集聚發(fā)展。
如何用創(chuàng)新產(chǎn)品服務(wù)擦亮老字號招牌？張小泉給出的答案是擁抱年輕人?，F(xiàn)在的張小泉不只是剪刀，而是“刀剪動作+N”，這個“N”目前已經(jīng)覆蓋到廚房、家居、陽臺花園等諸多生活空間，滲透到飲食、聚會、下午茶、親子娛樂等多種場景，極大地拓寬了消費者對傳統(tǒng)剪刀品牌的理解。
跨界融合方面，品牌正與平臺共同努力。一方面，以瀘州老窖香水、馬應(yīng)龍口紅、百雀羚等案例為代表的品牌方們已經(jīng)開始自主自發(fā)跨界融合動作正在打破陳規(guī)，玩出花樣；另一方面，平臺也已行動起來。2021年，天貓宣布啟動老字號拓新計劃：5年持續(xù)投入10億，從品牌營銷、消費者運(yùn)營、新品研發(fā)等方面助力老字號復(fù)興。
現(xiàn)在，很多特色商圈、旅游景區(qū)引入了老字號企業(yè)旗艦店、體驗店，購物中心等大型商場設(shè)立了老字號專區(qū)專柜；老字號企業(yè)戶外營銷活動限制也得到了一定程度的放款，這是老字號們集聚發(fā)展形成特色街區(qū)的“春風(fēng)”。
老字號背后是歷史、文化和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象融合的載體，每個老字號品牌都應(yīng)該找到自己的跑道，在守正之上，創(chuàng)新產(chǎn)品，提升服務(wù)，抱團(tuán)發(fā)展，擁抱市場。
03
資本助力，培育發(fā)展動能
因歷史原因遺留的體制、知識產(chǎn)權(quán)、人才結(jié)構(gòu)等問題是妨礙老字號革新的“幾座大山”。僅僅依靠自身力量，很難徹底解決這些問題并實現(xiàn)自身高速前進(jìn)。
在培育老字號發(fā)展動能上，《意見》提出了三個方向：引導(dǎo)老字號體制機(jī)制改革，優(yōu)化老字號金融服務(wù)，推動老字號走出國門。
“補(bǔ)充糧草，引入活水”是老字號復(fù)興過程中的關(guān)鍵一步。近年，五芳齋、中國茶葉、德州扒雞等老字號企業(yè)紛紛“排隊”遞交A股IPO申請。資本市場上，老字號迎來了難得的發(fā)展窗口期。2021年，廣州國發(fā)（現(xiàn)“廣州產(chǎn)投集團(tuán)”）攜旗下科創(chuàng)國發(fā)基金與嶺南集團(tuán)、廣州商控、廣州酒家、珠江鋼琴、廣藥集團(tuán)等共同出資設(shè)立了廣州老字號振興基金。據(jù)悉，廣州老字號振興基金首期計劃總規(guī)模為4.04億元，目前已完成全部資金實繳。
將老字號品牌置于市場化環(huán)境中，有利于喚醒其自身發(fā)展?jié)撃?，讓其在時代紅利發(fā)展中煥發(fā)生機(jī)。
近年，年輕一代消費者對于本土文化開始重新審視，老字號品牌們無疑擁有莫大的優(yōu)勢和機(jī)遇。一百多年的扇子、二百多年的糕點、三百年的燒雞、四百年的刀剪……被時光打磨的老字號們歷經(jīng)滄桑錘煉，不僅新生，甚至成為了引領(lǐng)。
相比其他企業(yè)，老字號背負(fù)的責(zé)任更重，發(fā)展的壓力更大。百年品牌要永葆活力，就要堅守初心，并勇于嘗試，適應(yīng)新消費生態(tài)，創(chuàng)造消費需求，打造有體驗感的消費場景，為美好生活賦能。
附：《意見》全文如下：
商務(wù)部等8部門關(guān)于促進(jìn)老字號創(chuàng)新發(fā)展的意見
各省、自治區(qū)、直轄市人民政府，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)：
老字號是指歷史悠久，傳承獨特產(chǎn)品、技藝或服務(wù)、理念，取得社會廣泛認(rèn)同的品牌，具有鮮明的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化特色和深厚的歷史底蘊(yùn)，具有廣泛的群眾基礎(chǔ)和豐富的經(jīng)濟(jì)文化價值。近年來，我國老字號發(fā)展活力不斷增強(qiáng)，品牌影響力持續(xù)提升，但仍然存在創(chuàng)新能力不夠、發(fā)展水平不高等突出問題。為推動老字號創(chuàng)新發(fā)展，充分發(fā)揮老字號在建設(shè)自主品牌、全面促進(jìn)消費、堅定文化自信方面的積極作用，更好滿足人民美好生活需要，經(jīng)國務(wù)院同意，現(xiàn)提出以下意見：
一、總體要求
（一）指導(dǎo)思想。以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中、五中、六中全會精神，堅持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào)，完整、準(zhǔn)確、全面貫徹新發(fā)展理念，加快構(gòu)建新發(fā)展格局，實施老字號保護(hù)發(fā)展五年行動，建立健全老字號保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展的長效機(jī)制，促進(jìn)老字號持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展，將老字號所蘊(yùn)含的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化更多融入現(xiàn)代生產(chǎn)生活，更好滿足國潮消費需求，促進(jìn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，滿足人民日益增長的美好生活需要。
（二）基本原則。堅持政府引導(dǎo)和市場主導(dǎo)相結(jié)合。充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用，更好發(fā)揮政府作用，推動老字號企業(yè)以市場為導(dǎo)向提升品牌價值，激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)生動力，全面提升老字號質(zhì)量水平。
堅持文化價值和經(jīng)濟(jì)價值相結(jié)合。弘揚(yáng)社會主義核心價值觀，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化精髓，傳播老字號優(yōu)秀商業(yè)理念，充分發(fā)揮老字號對弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和建設(shè)中國自主品牌的積極作用，講好中國故事。
堅持保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展相結(jié)合。準(zhǔn)確把握老字號歷史沿革和文化特色，著力完善品牌保護(hù)體系，打造文化傳承載體，激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新活力，推動新技術(shù)新業(yè)態(tài)新模式發(fā)展，多措并舉、綜合提升，實現(xiàn)老字號持續(xù)健康發(fā)展。
堅持分層推進(jìn)和分類指導(dǎo)相結(jié)合。以中華老字號的傳承發(fā)展為重點，兼顧地方老字號的挖掘提升，準(zhǔn)確把握各類老字號所屬行業(yè)特點、生存現(xiàn)狀和發(fā)展階段，結(jié)合實際、因企制宜，分業(yè)分類細(xì)化政策措施，提升老字號總體發(fā)展水平。
（三）主要目標(biāo)。到2025年，老字號保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展體系基本形成，老字號持續(xù)健康發(fā)展的政策環(huán)境更加完善，創(chuàng)新發(fā)展更具活力，產(chǎn)品服務(wù)更趨多元，傳承載體更加豐富，文化特色更顯濃郁，品牌信譽(yù)不斷提升，市場競爭力明顯增強(qiáng)，對傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的承載能力持續(xù)提高，對推動經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的作用更加明顯，人民群眾認(rèn)同感和滿意度顯著提高。
二、加大老字號保護(hù)力度
（一）加強(qiáng)老字號保護(hù)法治建設(shè)。加強(qiáng)與相關(guān)法律法規(guī)銜接，研究完善老字號保護(hù)管理相關(guān)制度，推動建立老字號名錄管理機(jī)制，加大老字號傳承力度，規(guī)范相關(guān)市場主體行為，健全老字號保護(hù)促進(jìn)體系。指導(dǎo)法律服務(wù)機(jī)構(gòu)為老字號企業(yè)提供專業(yè)法律服務(wù)，支持老字號企業(yè)依法維護(hù)自身合法權(quán)益。
（二）保護(hù)老字號知識產(chǎn)權(quán)。建立健全老字號名錄部門共享機(jī)制，依法加強(qiáng)對老字號企業(yè)名稱和老字號注冊商標(biāo)的保護(hù)，嚴(yán)厲打擊侵犯老字號商標(biāo)權(quán)、名稱權(quán)等侵權(quán)違法行為。支持老字號企業(yè)開展海外知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)。引導(dǎo)社會機(jī)構(gòu)搭建老字號知識產(chǎn)權(quán)糾紛互助平臺，會同相關(guān)部門和有關(guān)企業(yè)打擊侵犯老字號知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣老字號產(chǎn)品的不法行為。
（三）保護(hù)老字號歷史網(wǎng)點。將老字號網(wǎng)點建設(shè)納入相關(guān)規(guī)劃。將符合條件的老字號集中成片區(qū)域依法依規(guī)劃定為歷史文化街區(qū)，將符合條件的老字號原址原貌優(yōu)先認(rèn)定為文物、歷史建筑并進(jìn)行原址保護(hù)。在舊城改造中注重對老字號原址原貌的保護(hù)，涉及動遷的需征求業(yè)務(wù)主管部門意見。對確需動遷的，要盡可能安排原址復(fù)建或就近選址，并依法落實相關(guān)補(bǔ)償。
（四）保護(hù)老字號文化遺產(chǎn)。支持符合條件的老字號傳統(tǒng)技藝納入國家傳統(tǒng)工藝振興目錄和各級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，鼓勵老字號企業(yè)申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地，支持老字號技藝傳承人參加非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)培訓(xùn)。依法加強(qiáng)對老字號重要史跡、實物的保護(hù)。
三、健全老字號傳承體系
（一）傳承老字號傳統(tǒng)技藝。支持餐飲、食品和中醫(yī)藥老字號企業(yè)建設(shè)符合傳統(tǒng)工藝要求的生產(chǎn)、加工、配送基地，加大用地保障。支持中醫(yī)藥老字號企業(yè)開辦中醫(yī)診所，符合條件的按程序納入醫(yī)療保障定點管理。支持老字號企業(yè)根據(jù)自身條件建設(shè)傳統(tǒng)技藝展示館和傳承所，對具有獨特歷史意義的老字號瀕危傳統(tǒng)技藝項目實施搶救性記錄和保護(hù)。
（二）活化老字號文化資源。加強(qiáng)老字號文化資源的挖掘整理，建設(shè)“老字號數(shù)字博物館”，運(yùn)用數(shù)字化技術(shù)保存展示老字號發(fā)展史料。鼓勵有條件的老字號企業(yè)和社會組織建設(shè)體現(xiàn)行業(yè)特色、反映民俗文化、弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的專題博物館、展覽館，鼓勵向公眾免費開放。舉辦“老字號嘉年華”，聚焦中華民族傳統(tǒng)節(jié)日，線上線下同步開展系列宣傳推廣和消費促進(jìn)活動，支持各地結(jié)合地方特色民俗，開展形式多樣的展覽展銷和文化體驗活動。
（三）壯大老字號人才隊伍。引導(dǎo)老字號企業(yè)與相關(guān)院校開展合作，鼓勵老字號技藝傳承人到院校兼職任教，支持有能力的院校在課程設(shè)置中加強(qiáng)相關(guān)內(nèi)容。對符合條件的老字號企業(yè)吸納院校畢業(yè)生就業(yè)、提供職業(yè)技能培訓(xùn)，按規(guī)定落實社會保險補(bǔ)貼、職業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼、創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款及貼息等扶持政策。以適當(dāng)方式宣傳老字號企業(yè)家優(yōu)秀事跡。
四、激發(fā)老字號創(chuàng)新活力
（一）推動老字號創(chuàng)新產(chǎn)品服務(wù)。支持舉辦老字號文化創(chuàng)意活動，深入挖掘老字號傳統(tǒng)文化和獨特技藝，創(chuàng)作富含時尚元素、符合國潮消費需求的作品，延伸老字號品牌價值。鼓勵老字號企業(yè)聯(lián)合有關(guān)機(jī)構(gòu)開發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品，舉辦文化體驗活動，提供定制化服務(wù)。引導(dǎo)老字號企業(yè)運(yùn)用先進(jìn)適用技術(shù)創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝，研發(fā)適應(yīng)市場需求的產(chǎn)品和服務(wù)，提升質(zhì)量水平。
（二）支持老字號跨界融合發(fā)展。引導(dǎo)老字號企業(yè)將傳統(tǒng)經(jīng)營方式與大數(shù)據(jù)、云計算等現(xiàn)代信息技術(shù)相結(jié)合，升級營銷模式，發(fā)展新業(yè)態(tài)、新模式，營造消費新場景。推動電商平臺設(shè)立老字號專區(qū)。鼓勵有關(guān)旅游機(jī)構(gòu)將符合條件的老字號企業(yè)納入旅游路線進(jìn)行重點推介。
（三）促進(jìn)老字號集聚發(fā)展。將老字號集聚區(qū)建設(shè)納入相關(guān)規(guī)劃，鼓勵有條件的城市打造老字號特色街區(qū)。鼓勵特色商圈、旅游景區(qū)和各類客運(yùn)樞紐引入老字號企業(yè)開設(shè)旗艦店、體驗店。推動購物中心等大型商場設(shè)立老字號專區(qū)專柜，促進(jìn)特色消費。放寬對臨街老字號店鋪裝潢管理要求，允許老字號企業(yè)按照傳統(tǒng)或原有風(fēng)格對門店進(jìn)行修繕，保留符合要求的傳統(tǒng)牌匾。合理放寬老字號企業(yè)戶外營銷活動限制，支持老字號企業(yè)開展店內(nèi)外傳統(tǒng)技藝展示、體驗和促銷活動。
五、培育老字號發(fā)展動能
（一）引導(dǎo)老字號體制機(jī)制改革。推動國有老字號企業(yè)深化產(chǎn)權(quán)制度改革，建立現(xiàn)代企業(yè)組織形式和法人治理結(jié)構(gòu)。引導(dǎo)社會化、專業(yè)化的第三方機(jī)構(gòu)開展老字號商標(biāo)價值評價，支持相關(guān)主體研究以商標(biāo)作價入股等合適方式，妥善處置老字號企業(yè)商標(biāo)所有權(quán)和使用權(quán)分離問題。支持經(jīng)營業(yè)務(wù)相近或具有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)關(guān)系的老字號企業(yè)進(jìn)行整合重組，打造老字號企業(yè)集團(tuán)。
（二）優(yōu)化老字號金融服務(wù)。支持金融機(jī)構(gòu)開發(fā)適合老字號特點的金融產(chǎn)品，優(yōu)化對老字號企業(yè)的金融服務(wù)。鼓勵符合條件的社會資本設(shè)立老字號發(fā)展基金，引導(dǎo)創(chuàng)業(yè)投資、股權(quán)投資對品牌價值高、發(fā)展?jié)摿Υ蟮睦献痔柤哟筚Y金、管理和技術(shù)投入。支持符合條件的老字號在資本市場上市或在全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)、區(qū)域性股權(quán)市場掛牌，利用多層次資本市場做大做強(qiáng)。
（三）推動老字號走出國門。充分利用服務(wù)貿(mào)易創(chuàng)新發(fā)展引導(dǎo)基金，按照市場化原則，引導(dǎo)符合條件的代表性領(lǐng)域老字號企業(yè)開展服務(wù)貿(mào)易，推動老字號優(yōu)質(zhì)服務(wù)走向國際市場。探索在“一帶一路”沿線國家和地區(qū)舉辦展會，支持符合條件的老字號企業(yè)參加境外專業(yè)展會，積極宣傳推廣老字號品牌。
六、保障措施
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。切實把推動老字號保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展工作放在突出重要位置，建立由商務(wù)主管部門牽頭，相關(guān)部門共同參與的工作機(jī)制，加強(qiáng)老字號工作的組織協(xié)調(diào)，統(tǒng)籌推進(jìn)各項工作任務(wù)。
（二）健全名錄體系。按照示范創(chuàng)建相關(guān)規(guī)定，統(tǒng)籌推進(jìn)中華老字號和地方老字號認(rèn)定，建立動態(tài)管理機(jī)制，定期調(diào)整、公布中華老字號和地方老字號名錄。
（三）強(qiáng)化工作支撐。推動老字號協(xié)會建設(shè)，開展交流活動，加強(qiáng)行業(yè)自律。培育專注老字號研究的專家隊伍，為推動老字號傳承創(chuàng)新發(fā)展提供支持和保障。充分調(diào)動社會各方力量積極參與，共同做好老字號保護(hù)發(fā)展各項工作。
（四）持續(xù)宣傳推廣。鼓勵各類媒體開設(shè)老字號宣傳專題專欄，拍攝老字號紀(jì)錄片、微電影，制作老字號叢書、畫冊，充分利用新媒體拓寬宣傳渠道，擴(kuò)大宣傳范圍，持續(xù)營造國內(nèi)國際良好輿論環(huán)境。
商務(wù)部
中央宣傳部
自然資源部
住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部
文化和旅游部
市場監(jiān)管總局
文物局
知識產(chǎn)權(quán)局
2022年1月25日
